8月1日，笔者在位于邻水县观音桥镇的四川蜀耕农业开发有限公司（以下简称“蜀耕农业”）中药材种植基地看到，漫山遍野的枳壳树苗郁郁葱葱、长势良好，呈现出一派生机勃勃的景象。
“这片枳壳树林于2022年5月栽植，总面积2000余亩，共有11万余株。”蜀耕农业负责人罗超介绍，2020年，蜀耕农业开始发展枳壳产业，通过收购周边村民种植的枳壳进行加工销售，不到两年时间，就为公司增加了近500万元收益。
在逐步探索中，公司发现枳壳市场需求旺盛、发展前景广阔，决定大规模发展“蜀枳一号”枳壳新品种，并随即采取砧木嫁接育苗和成树高位嫁接的方式进行发展。2021至2022年，砧木嫁接育苗100万余株。其中，在邻水县观音桥镇六合寨村和香炉山村、坛同镇新拱桥村、高滩镇桂花村、御临镇礞石村共栽植16万余株。其余苗木销售到四川大竹、安岳，重庆忠县、潼南、大足等地。
“‘蜀枳一号’枳壳树栽下后，一般第二年可采枳壳花蕾开发成花茶。”罗超介绍，枳壳苗栽下3年后即可让其初挂果，5年后进入投产高峰期，每亩产值可达2万元左右。目前，蜀耕农业已发展“蜀枳一号”枳壳树2万余亩。
据介绍，枳壳树全身都是宝，除了果实可入药外，其花蕾可以制茶，花朵、叶子可以提炼精油，老果可以制作果脯和糖浆。“下一步，我们将着力建立健全枳壳产业链，开展道地药材初加工，以及精油提炼、黄酮类提取、食品加工等。”罗超说，待所有项目建成后，公司年产值将突破5000万元。同时，通过枳壳产业发展，持续带动周边村民增收，促进乡村振兴。（雷胜堂 白裕秋）
