去年以来，华蓥市永兴镇河心村依托本地生态优良、水资源丰富的优势，瞄准市场需求积极发展鲈鱼养殖，并采取错峰上市的方式，让鲈鱼养殖冬捕变夏捞，激活产业新动能。
10月16日，走进河心村鲈鱼养殖基地，数个鱼池错落分布。饲养员在鱼池中撒下一大把饲料，平静的水面瞬间跃出数条鲈鱼争抢食物。据饲养员介绍，他们根据鲈鱼的生长阶段和环境条件科学配制饲料并合理投喂，避免喂养过量或不足。
除饲料外，养鱼的水质更是至关重要。基地采取投放一定比例的花鲢、草鱼和鲈鱼混养的方式来保持水质良好。同时，增氧机24小时自动运转，持续不断为基地供氧。
该养殖基地技术负责人代连福介绍，今年7月，基地购进了20余万尾鲈鱼苗，经过近三个月的生长，目前每尾体重在2至3两。预计到明年6月，鲈鱼体重达到一斤三两左右时就可以上市销售。
据了解，该基地从去年开始养殖以来，已与商家达成了固定的购销协议，销售趋于稳定，基地鲈鱼肉质肥嫩、味道鲜美，深受消费者喜爱，主要销往成都、重庆和新疆等地。（华蓥融媒 范青燕 陈林）
