“大家动作快点，趁着今天凉快，把剩下的枳壳全部摘完。”7月29日上午，在邻水县坛同镇新拱桥村的邻水县天明秋家庭农场，业主蒋小强正组织村民忙着采摘枳壳并装车，第一时间运往该县观音桥镇的工厂加工成中药材原材料。
“我们农场从2019年开始种植枳壳，2022年实现初挂果。第一年挂果的时候年产量只有四五吨。今年是第三年挂果了，产量20吨左右。明后年产量还会增加，效益也会越来越好。”分享着160亩枳壳基地的投入产出情况，蒋小强喜形于色。
蒋小强只是邻水县发展枳壳产业的业主之一。近年来，邻水县依托当地得天独厚的自然条件，将传统中药材枳壳产业一步步做大做强。仅四五年时间，邻水的枳壳产业已发展到4000亩左右，预计到2028年可全部进入丰产期。届时，全县枳壳年总产量可达4000吨左右。原本不起眼的“小枳壳”，如今已逐渐成为致富“小金果”。
“目前全县的枳壳大部分还处于幼龄期，产量只有几百吨，而且公司现在枳壳年加工能力也只有1000余吨。在全县枳壳丰产之前，我们将把公司年产能提升至4000余吨，以满足全县枳壳产业发展所需。”四川蜀耕农业开发有限公司总经理罗超说，公司将根据全县枳壳产业种植发展情况，及时调整产能，解决枳壳种植业主、村民后顾之忧。
扩规模、提产能的同时，四川蜀耕农业开发有限公司还把发展目光盯在产品加工上，积极推进产品加工从“粗”到“精”的转变，逐步完善全产业链条，确保枳壳产业实现持续稳定发展，以优势产业为乡村振兴奠定更加坚实的基础。
“我们正与成都医学院的专家团队联合攻关枳壳趁鲜加工工艺，进而提升公司竞争力和经济效益。”罗超说，预估这项工艺成熟后，枳壳的经济效益将提高30%以上。（邻水融媒 吴乾超 记者 文思童）
