9月8日,在邻水县九龙镇里仁村,四川新合牧业有限公司的标准化肉牛养殖基地,撒料车“突突”驶过宽敞的牛棚,均匀铺撒下混合饲料。几百头壮实的西门塔尔牛闻声聚拢,埋头享用起它们的“营养餐”,这样的机械化喂食场景每天都在上演。
依靠本地优势资源,该企业借助科技推动产业升级,通过循环农业带动农民增收,为乡村振兴注入了实实在在的动力。
科学养殖壮大产业
“草料拌好了,准备喂牛!”每天早上,在该公司养殖区,随着厂长周志军一声招呼,操作员就会启动撒料车向牛棚开去。
车斗里,粉碎的皇竹草和发酵的玉米秸秆混合均匀,散发着一股酸甜味。工作人员按下按钮,不到5分钟就装满了车。撒料车缓缓开过牛棚中间的过道,草料被均匀地铺在食槽里。
“现在喂一次牛只要十几分钟。以前用小车推,得好几个人忙半天。”周志军介绍,从2022年起,该公司先后投入1000余万元资金进行全机械化改造,现在从运草、切草、搅拌到投喂全是机器完成,养殖效率提高了不少。
养殖基地的科学养殖不只体现在机械化投喂环节,科学选种更是重中之重。
“养好牛,选对品种很关键。我们专门选择长得快、好养活的西门塔尔牛,经过培育,它们已经适应了川渝地区的气候。”周志军用实实在在的数据,说明这种牛的好处。“比如一头300斤的小牛,养到出栏只要10个月,比养本地黄牛能省差不多三分之一的时间。这种牛抗病能力强,加上基地严格的防疫措施,牛养成的比例很高。”
“今年前两个季度,我们已经卖了1500头牛,主要销往重庆。”该公司总经理章仕奇说,公司将继续坚持生态、科学的养殖路线,采用精细化和分阶段的循环养殖方法,目标是每年出栏3600头牛。
循环农业助农增收
“土地流转有租金,在基地干活有工资。如今这日子,真是越来越有盼头!”村民罗兴贵一边熟练地操作设备,一边笑着算起自己的收入,“一年能挣好几万元,挺好的。”
在九龙镇,像罗兴贵这样靠着养殖产业增收的村民不少。仅四川新合牧业有限公司的养殖基地就长期雇佣30多个本地村民,让大伙儿在家门口干活挣钱。
为了实现生态养殖和持续发展,该公司还流转了1100多亩土地,专门种植饲料。其中800亩种皇竹草,剩下的种玉米和麦草,形成了“养殖—种植—再养殖”的循环模式。“这样既保证了饲料来源,又保护了生态。”章仕奇说。
循环农业的带动作用不小。除了土地租金和务工收入,养牛还带动了当地的运输、饲料加工等行业的发展。
“我们现在和附近3个村的40多户村民签订了合同,专门收购他们废弃的玉米秸秆,变废为宝。”章仕奇介绍,基地还将牛粪进行脱水发酵处理,变成优质的有机肥,免费送给周边种地的农户使用,既解决了污染问题,又帮农户降低了种地成本,让企业、农户和环境都受益。该企业计划进一步优化品种结构,提升深加工能力,让肉牛养殖在乡村振兴中贡献更多力量。
放眼整个邻水县,像四川新合牧业这样依托科技与循环模式发展的现代农业项目正逐渐增多。该县正积极推动农业产业化、绿色化转型,将特色养殖、种植业作为富民增收的重要抓手,努力构建一批集生产、加工、销售于一体的完整产业链,持续推广这种“企业+基地+农户”的共赢模式,让更多群众在家门口就业创业。(邻水融媒 刘宏 钱进 广安日报记者 黄钟锐)





