武胜县:师生“同餐同菜同价” 校园餐改革落地见效

发布日期:2025-03-26 08:57 来源:广安日报 访问量:
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今年以来,武胜县全面推行中小学校、幼儿园师生在校就餐同餐同菜同价,师生在同一个窗口打菜、同一张餐桌就餐,进一步保障食品安全、增进师生情谊。

3月24日中午,记者在龙女湖中学食堂看到,食材同锅烹饪后分别送往各供餐窗口,学生和老师一起排队打饭、就餐。大家不时交流几句,其乐融融的氛围充满整个食堂。

“老师、学生在一起吃饭,可以促进交流,拉近彼此距离,建立更融洽的师生关系。我们也能借此机会观察学生的饮食习惯、情绪状态等,更直接地了解学生的需求和困惑,以便在教学和生活中提供更有针对性的帮助。”龙女湖中学教师胡米成说。

不仅如此,学校还可以通过食堂管理系统,查询和统计食堂仓库每天进货品种、数量、价格、总价,以及领用、存货等数据,实现食堂管理公开化和监督常态化;及时收集食堂每个窗口每天用餐的人数、每人用餐价格等资料,直接、准确地掌握学生对食堂的满意度。

师生“同餐同菜同价”,既是把好学校食堂安全关的一环,又能开启育人新模式。师生共同体验饭菜质量,确保食品安全与质量的全面把控,师生同桌用餐,也将餐桌礼仪、德育知识由课堂延伸到了餐桌。

“师生‘同餐同菜同价’,有助于学校直接掌握学生对食堂服务质量的评价及意见,打消家长的顾虑,发现问题也可以及时改进,更好保障学生在校用餐安全。”龙女湖中学后勤服务中心副主任胡玉成说,“我们将继续深化‘校园餐’改革,联动相关部门加强食品安全监管,不断创新管理模式,为师生提供更加优质、安全、营养的餐饮服务。”(武胜融媒 刘一兵)

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