连日来，邻水县市场监督管理局聚焦群众“舌尖上的安全”，启动夏季食品安全专项整治行动，通过“排查整治、宣传引导、严格执法”三管齐下，对食品生产企业、商超、餐饮门店等重点领域实施全覆盖监管，全力筑牢夏季食品安全防线。
在广安高新区市场监督管理所管辖的商超及食品生产企业，执法人员针对夏季食品贮存条件高、保质期短、易变质的特点，严格按照食品安全相关法律法规和标准，深入食品生产经营场所，仔细检查食品原材料采购渠道、食品储存条件、从业人员健康状况等关键环节。同时，积极向食品生产经营者宣传食品安全知识，强调夏季食品安全的重要性，要求其严格落实食品安全主体责任，加强自律，规范经营，确保食品安全。
“食品安全，是市民群众最为关心、关注的民生问题。”广安高新区市场监督管理所一级行政执法员刘海雪峰表示，为切实筑牢“舌尖上的安全”，将继续开展督导检查，积极发挥市场监管职能，进一步夯实监管责任，持续保持高压态势，加大食品安全检查频次和力度，依法严厉打击各类食品违法违规行为，为广大人民群众的饮食安全保驾护航，确保夏季食品安全。
自入夏以来，邻水县市场监督管理局共检查食品生产企业、商超、餐饮门店等各类食品经营单位250余家，对检查中发现的问题，执法人员现场逐一进行指导整改，并下达限期责令整改通知书，切实防范化解食品安全隐患，确保不发生夏季食品安全事故，为消费者创造安全、放心的消费环境，让“舌尖上的幸福”更加触手可及。（邻水融媒 李勇 记者 刘琴）
