近日，记者获悉，位于邻水县观音桥镇的四川蜀耕农业开发有限公司的《高品质枳壳规范化生产加工技术集成与示范》项目，在2023年度四川省科学技术进步奖评审中脱颖而出，荣获四川省科学技术进步奖三等奖，是我市企业在农业板块/中药材板块获得的首个四川省科学技术进步奖。
据了解，该项目由四川蜀耕农业开发有限公司牵头，联合成都大学、九寨沟天然药业股份有限公司、重庆市中药研究院、重庆市渝本草生物科技有限公司共同完成，首次选育川渝地区枳壳新品种“渝枳一号”，培育药食同源枳壳新品系“DDH1”，建成全国最丰富的枳壳种质资源圃，技术达到国内领先水平。该项目制定了川枳壳规范化种植技术规程，优化了川枳壳药材质量评价方法，创新了川枳壳保花保果方法，研发了种子育苗、修枝、嫁接切口修整等种植类装置，研制了晾晒、切片更换、出料药片规整、连续上料等加工类装置，集成创新了枳壳全产业链生产加工技术体系，填补了川渝地区规范生产加工技术空白。
此外，该项目从枳壳的种苗、花、幼果、未成熟果实、成熟老果等多部位进行开发应用，延伸了枳壳产业链、增加了附加值，实现了枳壳药、食、日化产品高值化利用，为川渝地区中药材多途径产品开发提供了示范。（邻水融媒 吴乾超 记者 文思童）
