6月28日，在武胜县礼安镇葵树村的原野生态家庭农场，一串串深紫色的葡萄圆润饱满，宛如成串的黑珍珠垂挂在藤蔓间，浓郁的果香扑面而来，让人垂涎欲滴。
“目前成熟的品种是夏黑，也叫黑珍珠。”该农场负责人谭三平介绍，夏黑葡萄属于无核品种，口感香甜，其采摘期可持续至7月底。
记者看到，夏黑葡萄表皮附着灰白色果粉。“这是葡萄天然的‘保护膜’，能够保护果实、维持新鲜度，果粉越明显，说明葡萄越新鲜。”谭三平说。
该家庭农场的葡萄园面积20亩，除早熟的夏黑葡萄外，还种植有红巴拉多、茉莉香、阳光玫瑰、美人指、赤霞珠等13个品种，采摘期将从夏季一直延续至国庆节，能够满足不同消费者的口味需求。今年，葡萄园预计产量2万余斤，销售模式以游客入园采摘为主，让市民体验采摘乐趣，感受田园风光。
“我们采用种养循环模式，将鸽子粪便作为葡萄园的有机肥料。”谭三平说，使用有机肥种植的葡萄具有颗粒大、上色快、含糖量高、挂果期长等特点，在保证品质的同时，还可以降低生产成本。养殖鸽子也为农场带来额外的经济收益，实现生态效益与经济效益双赢。
为了进一步延伸产业链，提高产品附加值，农场还开展了葡萄酒酿造业务。多产业协同发展，葡萄园每年产值达20余万元。（武胜融媒 贺小芹 任禹舟 记者 卢琴）
