初夏时节，在武胜县清平镇科良农场，高标准农田阡陌纵横，绿油油的水稻长势喜人，处处一派生机盎然的景象。“这段时间主要就是清理杂草，做好蓄水保灌和病虫害防治。”农场主杨述才说。
今年52岁的杨述才是一名退役老兵。1994年从部队退伍后，他专注于种养领域，曾任海大集团水产养殖技术顾问，首创花鲢精养技术，被新希望集团聘为技术顾问，是武胜乡土人才专家，多次在省、市乡土人才大赛上斩获名次。
2020年，怀揣田园梦想的杨述才毅然回乡，流转土地200亩创建科良农场，建有粮食烘干、稻米加工、工厂化育秧、虾苗繁育、水产种苗繁育等6个中心，以及1个冷冻仓库，形成集稻虾综合种养、种苗繁殖、初加工于一体的综合生产基地。
心系家乡，退役军人返乡建农场
4年前，武胜县在清平镇规划打造稻渔现代农业园区，辖该镇的陈家寨、会云、红东和华家坪等村，总面积7000余亩，其中优质水稻种植面积6350亩，综合种养面积超过86%。
在此基础上，园区探索“农户+园区”“农户+企业+基地”等联农带农模式，统一规划、统一田土调形、统一品种引进、统一（工厂化）育秧育苗、统一机械化耕种收，引进业主18名，而杨述才就是其中之一。
开农场不同于当农民，农业也绝非一首田园牧歌。杨述才意识到，建农场容易，如何通过资源要素的优化配置，运用“种养结合、高效循环”养殖技术，发展绿色生态高效农业，才是当务之急。
通过实地考察选址，手握200亩土地的杨述才决定发展“稻虾共养”产业。在已有的种养经验上，他一边学习提升专业的种养技巧，一边规划建设农场各项设施。
从选育小龙虾品种到养殖管理，再到后来的高标准农田、虾塘、大米加工厂……在杨述才和家人的不懈努力下，2022年，农场初见雏形。“这里的一草一木、一塘一田，都出自我们的双手。”指着一大片稻虾共生田，杨述才自豪地说。
投资收益长，回报收益慢，偶尔还要“看天吃饭”，是农业生产的典型特点，杨述才对此心知肚明。
为了摆脱传统农业束缚，发展绿色生态高效农业，杨述才除了学习借鉴别人的“致富经”外，还聘请省内外水稻种植、水产养殖等专家，精心研发小龙虾与水稻共生种养技术，并将技术付诸实际行动。
一年三季，小龙虾卖到北上广
“我们这套技术的特别之处，就是改变小龙虾生产周期，实现错峰上市。”杨述才介绍，稻虾共生技术本不是秘密，但他们结合当地气候特征，综合协调“水、草、苗、料”等影响小龙虾生长的各种因素，通过温度、光照控制和投喂优质饲料等方法，促进小龙虾提早交配产卵，实现苗种提前繁育。
在这套“魔法”加持下，杨述才的小龙虾，首季上市时间在3月左右，比湖北、江苏等地小龙虾上市时间整整提前了两个月，赚到“时间差”的同时，也实现经济利益最大化。
以2022年为例，3月，杨述才稻田里的小龙虾已经开始捕捞，经过分级分类处理后，以每斤40元的价格销到北京、上海、深圳等地。“同季同行的，虾塘里还是虾苗。”杨述才说。
春耕开始就收获，而这也只是杨述才土地轮作的序幕。据介绍，清明节后，杨述才的第二季小龙虾上市结束，全田种植水稻，养殖生态鱼。8月，稻鱼丰收，开始养殖第三季小龙虾。国庆期间，最后一批小龙虾上市销售，全年稻虾鱼共5季收获。
技术赋能“精打细算”，实现农田高效利用，是“新农人”杨述才蹚出的乡村振兴新路子。不仅如此，杨述才还在加大基础设施建设、扩大种养范围、提升产品质量、延伸产业链等方面做文章，做大做强“稻虾共养”产业，让产业发挥最大效益。
“考虑到销售问题，我们配置了冻库和冷链车。”杨述才说，把成虾收回后，通过冻库和冷链车初加工再卖出去，小龙虾的质量和价格能够得到有效保障。
如今，杨述才联合了150余家农场，成立稻虾共生养殖联盟，累计发展合伙人800余家，覆盖广安市全境，以及周边南充、遂宁、重庆等地，满足2万余亩稻虾共生种养面积种苗需求。
数据显示，截至今年4月，联盟为合伙人养殖户提供小龙虾种苗1000余万斤，产出小龙虾约5万吨。他还带动100余名退役军人从事稻虾种养，整个使用该模式的农场共提供500余个就业岗位。（余静 武胜融媒 夏俊林）
