“从春节到现在，已经卖出400多万株果蔬苗，客户抢着要。”4月16日，在岳池县朝阳街道秦家店村的岳池富民农业发展有限公司育苗大棚内，业主黄长勇在接待完一批前来采购菜苗的顾客后告诉记者，连续忙碌了3个多月，他的14个育苗棚现已售卖一空。
蔬菜苗的热销景象，正是我市近年来蔬菜种苗市场蓬勃发展的生动写照。近年来，蔬菜种苗市场需求急剧增长，不少蔬菜育苗场供不应求，连年扩大产能。蔬菜规模化育苗正逐渐成为富民产业。
小菜苗撬动大市场
4月17日，广安区大龙镇自力村的广安新天地农业发展有限公司育苗基地内，100余个大棚绿意葱茏，采用“穴盘育苗+嫁接”技术培育的菜苗排列整齐，部分苗株已长至15厘米高。“这几天的温度适宜种苗生长，苗子的长势都很不错。”基地负责人马晓彬介绍，这批约40万株的菜苗已全部被提前预订，待客户场地准备就绪即可出苗，目前订单已排到5月底。
据介绍，该育苗基地年育苗量超3000万株，涵盖辣椒、番茄、黄瓜、苦瓜等40个川渝地区适销品种。自2025年春节至今，已销售2000万株。
我市作为农业大市，2024年全市蔬菜播种面积达118.87万亩，较2023年增加3.75万亩，同比增长3.26%；产量为307.94万吨，较2023年增加12.97万吨，同比增长4.4%。蔬菜种植面积的扩大，相应带动了对蔬菜育苗的旺盛需求。
“尤其是春秋两季，蔬菜苗供不应求。”马晓彬说，辣椒、番茄、茄子等蔬菜种苗最为畅销。
除传统种植户外，基地近年来还吸引了不少散客。“近几年，城镇居民爱好在阳台种植蔬菜。”马晓彬介绍，阳台种植蔬菜并非新鲜事，技术难度也不大。“城里人来买蔬菜苗的越来越多，很多都是‘回头客’，各个品种都很畅销。去年仅销售给散客的就达2万株。”
马晓彬分析，随着家庭园艺兴起和绿色消费观念普及，小菜苗正有力撬动大市场。2024年，该基地销售额突破500万元。
专业事交给专业人
优质种苗，是丰富“菜篮子”的关键。如何降低育苗风险，培育出好苗？集约化育苗给出了答案。
4月17日，在邻水县袁市镇大光明村蒋川蔬菜种植农场的蔬菜育苗大棚里，业主蒋川正带领工人起苗、装箱、装车，准备将培育好的蔬菜苗运往镇上销售。
“我们今春育苗300万株，品种有青椒、茄子、丝瓜、苦瓜等。”蒋川告诉记者，整个基地年育苗800万株，年产蔬菜210吨。
今年37岁的蒋川，从河北农业大学农学专业毕业后，一直投身于农业生产。2022年8月，他返乡创业，成立蒋川蔬菜种植农场。2023年，他租用村上闲置育秧大棚，开始培育蔬菜苗。起初只是自用，后来发现越来越多的村民有买蔬菜苗的需求，便逐步扩大育苗规模。经过多年摸索，他总结出一套独特的育苗方法，培育出的蔬菜苗长势良好、价格亲民，深受市场欢迎。
“露天育苗的种苗成品率仅50%至60%，而集约化大棚专业育苗成品率能达到90%以上。”蒋川指出集约化育苗的核心优势。这得益于集约化育苗能够实现温湿度精准调节、土壤无菌化处理，大幅降低了气温变化及土壤病虫害带来的潜在风险。与传统育苗方式相比，集约化育苗可节省种子用量30%以上、节水50%以上，同时大幅减少化肥和农药使用量。这不仅降低了生产成本，也为绿色农业发展贡献了力量。
蒋川算了一笔经济账，以冬瓜苗为例，一般业主育苗成本约为1元/株，而该基地育苗成本仅为0.4元/株，种子成本可节省50%左右。此外，将育苗工作交给专业育苗场，能够精准把控种苗移栽时间，进而精准把控采收时间，以获取更好的市场行情。“以叶菜为例，育苗场一个月就能育成，农户自己育苗时间难以确定，一旦育苗失败，不仅浪费种子，还会耽误时间。”
在蒋川看来，育苗场的兴起，标志着蔬菜种苗市场更加成熟，“专业的事交给专业的人来做”正成为行业发展趋势。目前，该基地质优价廉的幼苗80%在邻水销售，20%销往武胜、岳池以及重庆垫江、长寿和贵州等地，蒋川的蔬菜育苗基地也因此声名远扬。
当前，蔬菜集约化育苗作为现代农业的重要组成部分，正成为推动农业现代化的新引擎。随着技术的不断进步，这一领域必将迎来更为广阔的发展前景。[县（市、区）融媒 张雅琪 李勇 广安日报记者 卢琴]
