马拉松赛前12小时饮食攻略

发布日期:2023-10-11 09:18 来源:广安日报 访问量:
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如果想顺利完成马拉松赛,甚至破PB(超过个人最好成绩),赛前12小时,该如何控制饮食呢?

前一天晚餐

重点:晚餐是赛前补充身体所需肝糖的最后一餐,必须以高碳水化合物、低脂食物为主,例如:米饭、面包、马铃薯、意大利面、水果等,饮食分量维持正常或稍微多一些。

切忌:易让肠胃胀气的食物,如:十字花科蔬菜(花椰菜、白菜)、地瓜、豆类等,吃生鱼片、沙拉等生食。

用餐时间:在国内,多数比赛在清晨7-8点发枪,前一天晚上应避免10点后吃晚餐,尽早吃完为宜,避免食物未消化完毕影响睡眠,甚至隔天赛前需要多次上厕所。

建议:晚餐搭配少许红酒可帮助睡眠,舒缓紧张情绪,但切记要适量。

提醒:不要大吃大喝,不要尝试没吃过的食物,选择平时习惯的餐点,远离刺激或会让精神亢奋的食物,尽量防止赛前出现肠胃不适。

当天早餐

重点:以高碳水化合物、低油为主。例如:花生酱或果酱三明治、水果、坚果麦片等。经过一晚的睡眠,可能部分储存的肝糖会被消耗掉,早餐的目的是把晚上消耗掉的能量补充回来。

切忌:含太多脂肪的食物,例如:包子、汉堡,因为不易消化,在胃中停留较长时间,也无法提供足够糖类。部分人喝牛奶会造成肠胃不适,应尽量避免。

用餐时间:赛前2小时吃早餐,别太早让吃进的能量被消耗掉,也别太晚让食物来不及被消化。食物务必在赛前消化完毕,否则起跑后可能会引起不适。

建议:随着比赛经验越丰富,将早餐吃什么食物制定成一个SOP(StandardOperatingProcedure,标准作业程序),若将早餐固化成一种公式化的状态,可减少比赛中意外的发生,让自己更有安全感。

提醒:部分参赛者因为紧张无法吃进固体食物,可改喝运动饮料、能量胶补充碳水化合物。

赛前喝水

重点:建议起床后喝300-500毫升水,赛前60分钟再根据需要喝200-600毫升水,可避免身体呈脱水状态进入比赛,也让体温不会上升太快、较不易疲倦。

建议:除了补充水、运动饮料或果汁,参赛者可尝试甜菜汁,因为甜菜汁含有一氧化氮,根据研究可促使血管扩张、增加肌肉血流,进而增进2-3%的运动表现。

提醒:有些教练建议在赛前不断喝水,直到尿液呈现清澈透明,但喝太多水会让人频频上厕所。建议赛前0.5-1小时开始停止喝水或饮料,让身体有足够时间排掉多余水分,避免在比赛中找厕所。

赛前30分钟至1小时

重点:可吃约150卡路里易消化的高碳水化合物及少量蛋白质点心,例如:香蕉、少量腰果、全麦饼干等。

切忌:难以消化的,如:辛辣食物、梨子、苹果等。

建议:为了避免喝太多水导致尿频,可在赛前30分钟上最后一次厕所。

起跑前2分钟

重点:鸣枪前2分钟吃下能量胶,衔接下一次吃能量胶或喝运动饮料的空窗。(来源:互联网综合)

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