一是严控源头。构建阳光采购体系,公开招标川渝两地6家食材供应商,分区域供应全县公办学校食堂食材,充分发挥食材集中采购平台、食品安全监管智慧云平台等作用,通过实地督导、视频监管、平台巡检等方式,监管指导学校食材采购及加工,确保食材安全与营养双达标。
二是联合监管。投入专项资金137.9万元升级改造“三防”设施设备500余套,建立跨部门联动监管机制,联合教育、市监、卫健等部门,开展中小学学校食堂全覆盖检查,定期或不定期到学校与学生同餐,指导学校提高“校园餐”服务水平,全面提升食品安全保障能力。今年来,下发问题整改通知69份。
三是社会共治。推行师生同餐同价同质、家校共建共管共享的“三同三共”管理机制,建立教育纪工委—片区纪委—学校纪检员三级监督体系,健全学校膳食监督家长委员会机制,推行“家长餐”,选聘学生家长担任食堂从业人员,设立校园餐信访举报电话、邮箱监督渠道,打造立体监督体系。今年来,未收到投诉举报。
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